CondividiGli alimenti funzionali le proprietà nutrizionali. Per la nostra salute un alimento può essere definito funzionale se, oltre alle sue proprietà nutrizionali, è in grado di influire positivamente su uno o più processi fisiologici, contribuendo a migliorare lo stato di salute e a ridurre il rischio di malattie correlate all’alimentazione. Gli alimenti funzionali non hanno … Leggi tutto Gli alimenti funzionali le proprietà nutrizionali