Emotional eating e le emozioni
Ma nella fretta della vita quotidiana, spesso ci troviamo a fronteggiare stress, ansia, tristezza o persino noia.
In questi momenti, per alcuni, il cibo si trasforma in un inaspettato conforto, un modo per placare emozioni intense che altrimenti sembrano ingestibili.
Le emozioni
Un fenomeno, noto come emotional eating o fame nervosa, è più comune di quanto si possa immaginare e può avere un impatto significativo sul nostro benessere fisico e mentale.
Ma cosa si intende esattamente con emotional eating.
Non si tratta semplicemente di concedersi un piccolo piacere quando si è un po’ giù di morale.
L’emotional eating è caratterizzato dal mangiare in risposta a emozioni, piuttosto che a una reale fame fisiologica.
Il cibo diventa uno strumento per sopprimere, evitare o lenire sentimenti negativi.
Questa abitudine può portare a consumare quantità eccessive di cibo, spesso ad alto contenuto calorico, zuccheri o grassi, anche quando non si ha fame.
Come si manifesta l’emotional eating
Ci sono alcuni segnali che possono indicare che si sta vivendo questa dinamica.
Spesso, si avverte un desiderio improvviso e intenso di un particolare tipo di cibo, come cioccolato, patatine fritte o dolci. Questo desiderio non è graduale come la vera fame, ma si presenta all’improvviso e sembra richiedere una soddisfazione immediata.
Di solito si tende a mangiare velocemente e in modo distratto, spesso senza rendersi pienamente conto di quanto si sta consumando.
Un altro indizio è la sensazione di colpa che può sopraggiungere dopo aver mangiato, consapevole di non averlo fatto per vera fame.
Quali sono le emozioni che più frequentemente scatenano l’emotional eating.
Per primo lo stress è sicuramente uno dei fattori principali.
La pressione lavorativa, i problemi personali o le preoccupazioni quotidiane possono portare a cercare nel cibo un momentaneo sollievo.
Anche la tristezza e la solitudine sono potenti.
Il cibo può sembrare un amico silenzioso e disponibile quando ci si sente isolati o giù di morale.
L’ansia è un’altra emozione che spesso spinge a mangiare in modo compulsivo, come un tentativo di calmare i nervi.
Sorprendentemente, anche la noia può indurre a mangiare per semplice passatempo o per riempire un vuoto.
L’emotional eating crea un circolo vizioso
L’emozione negativa porta a mangiare, il cibo offre un temporaneo conforto, ma poi spesso subentrano sensi di colpa e frustrazione per aver ceduto all’impulso.
Queste emozioni negative possono a loro volta innescare un nuovo episodio di emotional eating.
A lungo andare, questa abitudine può portare a problemi di peso, a una scarsa autostima e a un rapporto conflittuale con il cibo.
Riconoscere di avere un problema è il primo passo fondamentale.
Una volta consapevoli di questa dinamica, si possono mettere in atto alcune strategie per affrontarla.
Imparare a distinguere la fame emotiva dalla fame fisica: La fame fisica si manifesta gradualmente, può essere soddisfatta con diversi tipi di cibo e si placa una volta che si è sazi.
La fame emotiva, invece, è improvvisa, specifica, e spesso non scompare nemmeno dopo aver mangiato.
Tenere un diario alimentare ed emotivo può essere molto utile.
Annotare cosa si mangia, quando e soprattutto quali emozioni si provano prima e dopo aver mangiato può aiutare a individuare i pattern e le situazioni che scatenano l’emotional eating.
Trovare alternative al cibo
Trovare alternative al cibo per gestire le emozioni: Invece di rivolgersi al cibo quando si provano emozioni negative, è importante trovare altre strategie per affrontarle.
Queste possono includere fare una passeggiata, ascoltare musica, praticare la respirazione profonda, parlare con un amico o dedicarsi a un hobby.
Parlare con persone di fiducia, familiari o amici, può offrire un sostegno importante.
Si può considerare anche la possibilità di unirsi a gruppi di supporto o di consultare un professionista, come uno psicologo o un nutrizionista, può fornire strumenti e strategie personalizzate.
Mangiare consapevolmente, prestando attenzione ai sapori, alle consistenze e alle sensazioni del cibo, può aiutare a rallentare e a godersi il pasto, riducendo la tendenza a mangiare in modo impulsivo.
Vietarsi categoricamente i cibi che si amano può portare a un desiderio ancora più forte e a possibili abbuffate.
È meglio concedersi piccole porzioni occasionalmente, all’interno di un’alimentazione equilibrata.
Adottare uno stile di vita sano, che includa un’alimentazione equilibrata, attività fisica regolare e un adeguato riposo notturno,
può contribuire a migliorare l’umore e a ridurre lo stress, diminuendo la probabilità di ricorrere al cibo come meccanismo di coping.
Rompere il circolo vizioso dell’emotional eating richiede tempo, pazienza e impegno.
Non mollare di fronte alle difficoltà e celebrare anche i piccoli progressi.
Ricordare che il cibo dovrebbe essere un nutrimento per il corpo, e non un modo per gestire le emozioni.
Imparare a riconoscere e ad affrontare le proprie emozioni in modo sano è un passo fondamentale verso un benessere più completo e un rapporto più sereno con il cibo.
521
La gestione delle emozioni negative
763